Sedang mencari ide resep bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaykum teman teman divideo kali ini sy ingin berbagi resep #BaksoPentolMercon yang saya olah dari daging ayam atau #BaksoAyamBlender ,awalnya ide. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Berikut resep mengolah bakso rambutan lezat dan nikmat yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
- Ambil Adonan Bakso:
- Ambil 250 gr daging ayam cincang
- Ambil 150 gr bihun basah yg dipotong-potong
- Siapkan 100 gr jamur kuping putih (biasanya di supermarket bentuknya kering- rendam dulu ya sebelum dipakai)
- Ambil 50 gr es batu
- Ambil 5 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 5 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (kaldu apa aja boleh)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm blue band
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Kuah Bakso:
- Ambil 100 gr tulang ayam
- Gunakan 5 sdm bawang putih goreng
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi. Bahkan kini bakso tidak lagi hanya bulatan daging namun bisa.
Cara membuat Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
- Masukkan bahan adonan bakso kecuali bihun, jamur dan tepung kedalam blender. Hancurkan perlahan, bila adonan kurang mau hancur, boleh ditambahkan sedikit air es.
- Setelah semua bahan sudah lembut, pindahkan dalam baskom untuk kemudian ditambahkan bihun, jamur, tepung maizena dan tapioka, aduk rata lalu simpan dalam frezer sekitar 30 menit.
- Rebus air, tambahkan sedikit garam, untuk menstabilkan rasa bakso, setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis. Bila bakso mengambang, bakso siap untuk diangkat.
- Yuuuuk bikin kuahnya… Rebus tulang ayam pada air yang mendidih, rebus 5 menit lalu buang airnya (untuk mengurangi amis pada kaldu), didihkan air kembali masukkan tulang ayam, dan seluruh bahan kuah bakso kecuali tomat.
- Bila kentang sudah lunak, masukkan beberapa bakso yang ingin dinikmati, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Selamat mencoba🤗🍲
Resep dengan petunjuk video: Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk! Masak hingga bakso matang dan mengapung. Sebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan. Proses ini dapat dilakukan dengan mesin bakso atau cara manual. Masukan bahan satu persatu sambil terus diproses.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
