Sedang mencari ide resep bakso ayam jamur sop sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur sop sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur sop sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur sop sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam jamur sop sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran menggunakan 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran:
- Sediakan Bakso Ayam Jamur :
- Sediakan 100 gr daging ayam
- Sediakan 100 gr tahu putih (kurleb 1 buah tahu cina yg besar)
- Sediakan 50 gr jamur kuping segar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi (bisa diganti 1 sdm kecap ikan)
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan 3/4 sdt garam atau 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sop sayuran, potong sesuai selera :
- Ambil 3 butir kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 3 buah jagung putren
- Gunakan 100 gr buncis
- Gunakan Bumbu sop :
- Ambil 1 liter air kaldu udang/sapi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Merupakan resep dasar atau yang paling mudah. Berisi beragam sayuran serta kuah kaldu bening. Memiliki rasa enak dan sehat, baik dikonsumsi setiap hari. Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan Bahan utamanya bakso udang dan jamur kuping segar, sayurnya cuma pake wortel atau baby wortel lebih bagus, dilengkapi dengan tomat dan sayuran bumbu pelengkap sayur sop lainnya.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran:
- Pertama kita buat baksonya dulu ya. Anda bisa proses dengan food processor, tapi kali ini saya cincang aja semua dengan pisau biasa karena ingin teksturnya gak terlalu halus. Cincang daging ayam, masukkan dalam 1 wadah. Masukkan tahu, hancurkan tahu lalu aduk rata dengan ayam.
- Cincang jamur kuping, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Haluskan ebi dan bawang putih, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, daun bawang yang sudah dirajang halus. Aduk rata, koreksi rasanya.
- Panaskan air kaldu dalam panci, tambahkan garam. Saya merebus kepala udang untuk mengambil kaldunya. Setelah mendidih, cemplungkan bakso ayam sesendok2.
- Rebus bakso sampai mengambang di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang kita siapkan sopnya. Setelah bakso diangkat dari rebusan, masukkan kentang ke dalam panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum, masukkan dalam panci sop.
- Setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan jagung putren, disusul dengan buncis dan daun bawang.
- Masukkan kembali bakso ayam ke dalam panci, tambahkan seledri, masak sampai sayuran matang.
- Matikan api, sajikan. Selamat makan :)
Sayur sop adalah masakan rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, kol, kentang, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Ya, selain sayur, kamu juga bisa menambahkan isian lainnya seperti ayam, daging, bakso, sosis, macaroni, telur puyuh, dan lain sebagainya. Yuk cobain resep Sop Ayam Jamur!! Perpaduan sop, dan ayam gulung yang pas banget rasanya! Cara membuat sop ayam dan bakso : Resep Sop Ayam Kembang Tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur sop sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
