Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส)
Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส)

Lagi mencari inspirasi resep tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tom yum goong is a staple dish in Thailand that encompasses almost the entire range of Thai flavors in a single bowl. A combination of sour, salty, spicy, and little bit of sweet are The boiled lemongrass, chilies, and galangal make tom yum goong nam sai a flavorful dish to accompany any Thai meal. Thai tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is one of the most widely available and loved dishes in Thailand.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส):
  1. Ambil 2 L Air
  2. Sediakan 4 btg Serai (memarkan / iris2 2cm)
  3. Gunakan 2 ruas Lengkuas (memarkan / iris2)
  4. Ambil 10 lbr Daun Jeruk (robek2)
  5. Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah (belah 2 jika ingin pedas)
  6. Sediakan 5 sg BaPut (iris2)
  7. Gunakan 500 g Udang (buang kaki2nya)
  8. Sediakan 300 g Kerang Tahu
  9. Ambil 100 g Jamur Merang (potong selera)
  10. Sediakan 2 bh Tomat (potong2)
  11. Gunakan 2 bh Bawang Bombay sedang
  12. Gunakan 2 sdt Gula
  13. Ambil 8 sdm Kecap Ikan (bisa ditambahkan sesuai selera)
  14. Ambil 8 sdm Air Jeruk Nipis (bisa ditambahkan sesuai selera)
  15. Gunakan Wansui (cincang)
  16. Ambil 3 sdm Thai Roasted Chilli Sauce (optional)*
  17. Sediakan 10 sdm Susu Evaporasi (optional)*

Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. Tom Yum has a distinct spicy hot and sour flavor, with the fragrant herbs lemongrass, kaffir lime leaves, and galangal used generously in the broth.

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส):
  1. Didihkan air beserta lengkuas, serai dan daun jeruk selama. 10menit
  2. Masukan udang lalu kecilkan api
  3. Tambahkan jamur, tomat dan. baput (krn menggunakan udang, kuah akan mengeluarkan busa, buang busa2nya) lalu masak kurleb 2-3menit
  4. Masukan 6sdm (dulu) kecap ikan dan 2sdt gula, aduk rata, jika dirasa kurang bisa ditambahkan lagi, masak lagi kurleb 1menit agar tidak terlalu matang dan lembek, angkat
  5. Masukan air jeruk nipis, test rasa
  6. Terakhir masukan wansui
  7. Sajikan panas
  8. Bahan optional bisa ditambahkan jika anda ingin versi tom yam creamy

Many different version of this soup exist. The most well-known is called Tom Yum Goong ( ต้มยำกุ้ง), which has fresh or saltwater shrimp added. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!