Tofu Enoki Saus Tiram
Tofu Enoki Saus Tiram

Anda sedang mencari ide resep tofu enoki saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu enoki saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu enoki saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tofu enoki saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

TAHU DI MASAK BEGINI ENAK BANGET.! simple steamed tofu - Chinese food recipe Tahu kukus saus tiram bahan; tahu daging ayam cincang bumbu daging ayam merica. Lihat juga resep Ayam Tofu Saos Tiram enak lainnya. Sore" nonton tv sambil makan tofu saus tiram.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu enoki saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tofu Enoki Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tofu Enoki Saus Tiram:
  1. Gunakan 2 bks tofu (saya pake yg tofu udang)
  2. Sediakan 1 bks jamur enoki
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek)
  4. Gunakan 3 iris jahe
  5. Siapkan 4 bh cabe rawit (diiris serong)
  6. Siapkan Kecap manis (saya pake yg extra pedas)
  7. Ambil secukupnya Saus tiram
  8. Sediakan secukupnya Merica
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula pasir
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Sediakan Minyak utk menggoreng & menumis

Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi.

Cara membuat Tofu Enoki Saus Tiram:
  1. Potong-potong tofu lalu goreng sebentar sampai agak kekuningan (supaya tdk gampang hancur saat ditumis).
  2. Enoki di rebus sebentar (kurleb 2 menitan), jangan lupa di buang akarnya dulu, lalu pisah-pisahkan. Setelah 2 menit, tiriskan dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan potongan cabe & jahe. Masukkan jamur enoki tambahkan kecap, saus tiram, merica, garam dan gula pasir.
  4. Tambahkan tofu, aduk sebentar lalu tambahkan air (kurleb 1 gelas atau 250ml-300ml). Biarkan air mendidih dan kuah agak mengental. Jangan lupa koreksi rasa sebelum matikan kompor ya.
  5. Tofu Enoki Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

Masukkan jahe, saus tiram, kecap manis, tausi, merica bubuk, dan air. Jika sudah mendidih maka tambahkan larutan maizena. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tofu enoki saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!