Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram oseng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram oseng pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap. Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram oseng pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram oseng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram oseng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Oseng Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Siapkan 2 bungkus jamur tiram
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruash lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Kecap lele secukupnya (bisa menggunakan kecap manis lainny)
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Cara membuat Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Cuci semua bahan.Potong-potong jamur tiram. Rebus dengan air sampai lunak (kurang lebih 5 munit)Tiriskan
- Bawang merah,bawang putih dan cabe diiris tipis-tipis. Lengkuas digebrek.
- Tumis semua bumbu sampai harum,kecuali kecap.
- Masukkan jamur tiram,beri sedikit air dan kecap.Masak 3 menit.
- Hidangkan dengan nasi panas dan lauk krupuk.Enak banget mom.
Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram oseng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
