Sedang mencari ide resep sup ayam bakso black fungus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bakso black fungus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso black fungus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam bakso black fungus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya. Berikut aneka resep dan cara membuat sup ayam. Tak usah beli, bisa dibikin sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam bakso black fungus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam bakso black fungus menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam bakso black fungus:
- Siapkan 250 gram Ayam
- Sediakan 10 biji Bakso
- Ambil 1 bh Kentang
- Sediakan 1 bh Wortel
- Ambil Kembang kol
- Gunakan Jamur kuping
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang bombay 1/4 butir(iris tipis)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (ayam)
- Siapkan 1 ltr Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 3 bh Bawang putih
Kecilkan api, kemudian masukkan larutan sagu ke dalam kuah sup. Tambahkan daun bawang, kemudian matikan api dan angkat dari kompor. Sebenarnya menyediakan Bakso ni sangat mudah dan cepat. Kita perlu buat persediaan, sebagai contoh mungkin hari ini sediakan dulu daging bakso, esok baru disediakan sup.
Langkah-langkah membuat Sup ayam bakso black fungus:
- Didihkan air dlm panci. Masukkan ayam rebus hingga empuk. Masukkan kentang, wortel, jamur, kembang kol, bakso lalu masukkan bumbu yg tlh di haluskan.. tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, masukkan daun bawang dan seledri. Tes rasa lalu angkat.
- Potong2 semua sayuran dan bakso.cuci bersih sayuran. Tiriskan
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis untk menghilangkan bau amis.. diamkan sebentar lalu cuci bersih ayam, potong2 kmd rebus dlm air mendidih kurleb 10 menit.angkat tiriskan.
- Sup ayam bakso black fungus siap di santap.. oh iya.. lbh nikmat lg di taburi dgn bawang merah goreng.. kebetulan pnya saya hbs jd gk pake deh 😀
Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam bakso black fungus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
