Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur enak lainnya! Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan Nasi:
- Ambil 500 gram beras, cuci bersih
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 250 gram dada ayam rebus, potong kotak kecil
- Siapkan 250 gram jamur tiram, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 1 batang bawang preh, iris
- Sediakan Secukupnya kemangi, ambil daunnya
- Siapkan Bumbu halus isian ayam jamur:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi / Lidi
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Bikin saja nasi bakar ayam jamur yang ngenyangin banget. Yuk simak resep nasi bakar ayam jamur dari Instagram @resepmasakan_kekinian.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Jamur:
- NASI : 1) Rebus santan bersama dg serai, daun jeruk, daun salam, jahe & daun pandan, saat mendidih tambahakan garam. 2) Saat sudah mendidih aduk2 dan masukkan beras, masak hingga santan terserap. 3)Panaskan kukusan, kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- Isian Ayam Jamur: 1) Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan cabe hijau besar, daging ayam, dan jamur tambahkan sedikit air, aduk2 hingga air menyusut. 2) setelah air menyusut, masukkan daun bawang & daun kemanginya. Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan gula, garam & penyedap pada tahap ini, test rasa. 3) Angkat, sisihkan.
- Penyelesaian: 1) Bagi Nasi menjadi 5 bagian, ambil daun pisang ambil nasi dan tambahkan isian ditengahnya. 2) Bungkus memanjang menyerupai lontong, sematkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. 3)Selanjutnya bakar diatas bara api/alat bakar/ grilled pan hingga daun berwarna coklat dan terasa aromanya. Angkat dan siap dinikmati..
Hasil pencarian untuk nasi bakar ayam jamur. Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Perpaduan rasa nasi yang gurih dengan rasa ayam yang lezat ditambah aroma khas dari kemangi membuat Anda akan ketagihan saat memakannya, penasaran. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
