Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy saos asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy saos asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ceritanya Mama pernah beli jamur asam manis, berhubung sedang banyak pantangan akhirnya aku yang disuruh nyicipin dulu terus minta dibikinin yang mirip. Karena mulai kemarin bnyak yang tanya-tanya resep Jamur Crispy Saus Asam Manis Pedas jadii. hari ini saya postingkan resepnya yaaa. Masakan ini adalah favorit suami saya yang tercinta. karena rasanya yummy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur crispy saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur crispy saos asam manis pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur crispy saos asam manis pedas:
- Sediakan 500 gr jamur tiram
- Siapkan 2 sachet tepung bumbu kentaki
- Gunakan 250 gr terigu
- Sediakan 150 gr maezena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Minyak u menggoreng
- Sediakan Saos asam manis :
- Gunakan 5 sdm saos cabe
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm maezena dilarutkan dgn sedikit air
- Gunakan secukupnya Air
Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis. Selain bisa meningkatkan daya tubuh dan mencegah kanker, jamur tiram juga bisa diolah menjadi santapan lezat. Coba yuk, olah jamur tiram untuk disantap bersama keluarga hari ini!
Langkah-langkah membuat Jamur crispy saos asam manis pedas:
- Cuci bersih jamur, peras hingga kadar air dijamur berkurang, suwir2.
- Larutkan tepung bumbu dengan air hingga kenta.masukan jamur yg telah disuwir2
- Campur tepung terigu dan tepung maezena serta BP, aduk hingga rata.
- Gulingkan jamur yg telah dibalut tepung bumbu, ke dalam adonan terigu, hingga terpisah2 agar pd saat digoreng tdk menempel.
- Goreng jamur dgn api sedang hingga kecoklatan
- Simpan jamur yg telah matang di wadah kedap udara.
- Saos : iris2 bawang putih dan bombay serta jahe.
- Tumis ketiga bahan trsbt hingga wangi, beri sedikit air,masukan ke 2 saos aduk hingga rata, beri air lg secukupnya tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Setelah rasa sesuai kentalkan saos dgn larutan maezena.
- Masak kembali hingga matang dan kental.
Biar makin lezat, padukan dengan SAORI® Saus Asam Manis. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
