Sedang mencari ide resep nasi bakar jamur suwir ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar jamur suwir ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar jamur suwir ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar jamur suwir ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sederhana Nasi Bakar dengan Ayam Suwir +Jamur Enoki. Cuci dan suwir - suwir jamur tiram, petik daun kemangi dari tangkainya, dan sisihkan. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar jamur suwir ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar jamur suwir ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar jamur suwir ayam:
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan 200 gr jamur tiram
- Gunakan 250 gr ayam
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kecap manis dan penyedap rasa
- Gunakan 3 buah daun pisang lebar2
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi/lidi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah membuat Nasi bakar jamur suwir ayam:
- Dinginkan nasi yang sudah matang.
- Suwir2 jamur tiram lalu rendam dengan air hangat, sisihkan. Sementara itu, pilih2 daun kemangi, cuci bersih, sisihkan.
- Rebus ayam di air mendidih selama kurleb 10-15 menit. Angkat, dinginkan, suwir2.
- Ambil jamur yg telah direndam, peras2 sampai air tdk menetes dari jamur.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, baru masukkan jamur. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk2, biarkan air menyusut. Matikan kompor, biarkan sampai dingin.
- Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, lalu isian jamur dan suwir ayam. Gulung dan padatkan, lipat bagian ujung dan sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai isian habis.
- Panaskan pan teflon, taruh nasi bakar diatasnya. Biarkan 5 menit, bolak balik sampai daun terbakar harum. Angkat, sajikan 😊
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar jamur suwir ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
