Lagi mencari ide resep tumis buncis ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis buncis ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Buncis Ati Ampela Super Enak dan Praktis, Resep Olahan. Cobain yuk resep Tumis Buncis Ati Ampela ala Blue Band cocok buat sajian makan siang atau makan malam bareng keluarga Moms! Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis buncis ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis buncis ati ampela menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis buncis ati ampela:
- Ambil 200 gram buncis
- Siapkan 1/2 buah jagung disisir
- Sediakan 5 buah ampela rebus sebnetar lalu dipotong kecil
- Siapkan 5 jamur kancing diiris tipis
- Gunakan 3 buah bawang merah diiris
- Siapkan 3 bawang putih diiris
- Gunakan 2 buah cabe merah diiris
- Sediakan secukupnya Garam, saos tiram, kecap asin dan kaldu jamur
Baik sebagai menu pendamping, buncis tumis ampela juga cocok tersaji sebagai menu utama yang bisa kamu nikmati. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Cuci bersih hati dan ampela ayam dan tambahkan perasa lemon untuk menghilangkan bau amis. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Cara membuat Tumis buncis ati ampela:
- Oles wajan dengan minyak menggunakan kuas, lalu masukkan bawang merah, kemudian bawang putih dan cabai
- Tambahkan kecap asin dan saus tiram dan Setelah wangi masukkan ati ampela dan jamur, aduk sebentar lalu masukkan jagung dan tambahkan air secukupnya (1 gelas)
- Setelah jagung agak matang, lalu masukkan buncis dan koreksi rasa jika diperlukan tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk sampai matang dan siap untuk dihidangkan.
Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Tumis Buncis, resep sederhana yang pas buat Bunda yang punya persediaan buncis di rumah tapi bingung mau masak apa. Tumis adalah salah satu cara masak yang praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis buncis ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
