Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Shitake menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Shitake:
- Gunakan 1 pkt mi basah keriting (isi 4)
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet (dipotong dadu)
- Sediakan 3 buah jamur shitake (rendam semalaman, dipotong dadu)
- Siapkan 5 siung bawang putih (untuk menumis)
- Siapkan 5 siung bawang putih (untuk bawang putih goreng)
- Ambil daun bawang dan seledri (iris tipis tipis)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil minyak canola / ELOO (untuk menumis)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan garam dan lada (sesuai selera)
Masak jamur dan ayam hingga matang. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Shitake:
- Tumis bawang putih dan daun bawang (bagian warna putih) hingga harum, masukkan jamur shitake, ayam dada, aduk, lalu masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam dan lada, aduk rata, lalu tambahkan air, diamkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap kedalam jamur
- Masukkan mi basah kedalam air yang sudah dididihkan, aduk sehingga tidak ada mi yang menggumpal, tiris hingga kering, sisihkan
- Buat bawang putih goreng, sisakan minyaknya untuk mengaduk mi
- Aduk mi dengan menggunakan saos ayam jamur dan minyak dari bawang putih goreng
- Tata ayam jamur, tabur daun bawang, seledri dan bawang putih goreng di atas mi. Sajikan dengan sambal. Selamat Menikmati
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
