Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 100 gr daging dada ayam (beri garam, bersihkan dengan air mengalir, potong dadu)
- Gunakan 2 buah jamur hioko (saya shitake) (rendam jamur, beri garam, remas jamur, bersihkan dengan air mengalir)
- Ambil 👉Bahan untuk tumisan Ayam dan Jamur:
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kecap jamur (saya kecap asin)
- Siapkan 1/2 sdt tepung sagu
- Gunakan secukupnya air untuk melarutkan tepung sagu (sekitar 2 sdm air)
- Ambil 👉Bahan untuk mengolah beras:
- Gunakan 1 cup beras (cup takaran magic com)
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan Secukupkan kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 buah kaldu ayam blok (boleh skip atau diganti air kaldu ayam)
- Gunakan Secukupnya air untuk masak beras
Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu. Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Sisihkan bahan.
- Siapkan beras, cuci bersih. Tumis bawang putih sampai harum, lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api. Tutup beras hasil tumisan tadi, agar panas mempercepat tingkat matang.
- Untuk tumisan ayam dan jamur: Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan.4. Tambahkan daging ayam dan jamur, kemudian merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.
- Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng, saya pakai mangkuk seng) sebanyak 3 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi dasar rantang. Kemudian masukan beras menutupi tumis ayam (sekitar 3 sendok per mangkuk, padatkan)
- Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit (saya masukan air biasa+kaldu blok). Kemudian kukus selama 1 jam.
- Sajikan dengan acar timun, taburan daun ketumbar atau daun bawang, dan bawang merah goreng. Sesuai selera… Mantul alias… Mantap betul👍👍👍
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Berikut ini resep Nasi Tim Ayam Jamur seperti tertera dalam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
