Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam jamur & teri pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur & teri pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur & teri pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur & teri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur enak lainnya! Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam jamur & teri pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur & Teri Pedas memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Jamur & Teri Pedas:
- Siapkan 5 gelas beras, cuci bersih tiriskan
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa, cukup buat meng-aron berasnya
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Tumis jamur ayam teri
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram, cuci bersih, suwir-suwir
- Gunakan 2 dada ayam, cuci rebus, suwir-suwir
- Ambil 250 ml air rebusan ayam
- Gunakan 200 gr teri asin/medan, cuci, goreng sampai matang
- Ambil 20 buah cabai merah besar
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 5 cabai hijau, iris serong
- Ambil 5 cabai merah, iris serong
- Sediakan 3 buah tomat merah, iris serong
- Siapkan 1 ikat kemangi, cuci, petik daunnya
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Lidi/tusuk gigi
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Bikin saja nasi bakar ayam jamur yang ngenyangin banget. Yuk simak resep nasi bakar ayam jamur dari Instagram @resepmasakan_kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur & Teri Pedas:
- Buat nasi gurihnya. Masak beras dengan santan, garam, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk- aduk terus sampai jadi nasi aron. Kemudian kukus dalam dandang panas sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan cabai merah, bawang merah dan putih, terasi dan garam sampai halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan cabai merah dan hijau iris. Aduk-aduk sampai rata dan harum. Kemudian tambahkan tomat, aduk lagi sampai layu.
- Masukkan jamur suwir nya. Aduk rata. Tambahkan air rebusan ayam. Aduk-aduk sampai jamur matang. Masukkan ayamnya aduk rata. Beri garam, gula serta kaldu bubuk. Aduk - aduk. Matikan api. Masukkan daun kemangi dan teri goreng. Aduk rata. Sisihkan.
- Penyelesaian: siapkan daun pisang yang sudah bersih. Letakkan beberapa sendok nasi gurih. Tuang 2-3 sendok tumis jamur nya beserta air nya sedikit (jangan kebanyakan air nya ya)
- Gulung sambil di rapihkan. Lipat sedemikian rupa bagian ujungnya, semat dengan lidi / tusuk gigi. Lakukan hingga selesai.
- Jika hendak disajikan, bakar sebentar dengan teflon atau happy call, sambil di bolak balik.
- Siap disajikan.
Hasil pencarian untuk nasi bakar ayam jamur. Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Perpaduan rasa nasi yang gurih dengan rasa ayam yang lezat ditambah aroma khas dari kemangi membuat Anda akan ketagihan saat memakannya, penasaran. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Jamur & Teri Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
