Sedang mencari ide resep serundeng jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng jamur tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng jamur tiram:
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut kasar
- Ambil 500 grm jamur tiram sdh di goreng krispy (lihat resep terpisah)
- Sediakan Bumbu serundeng:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdm lada
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 btr Gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm kunyit
- Gunakan 1/4 siung jahe
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Tanpa penyedap ya bund, krn kelapanya sdh gurih dan enak
Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Lihat juga resep Serundeng Jamur Tiram enak lainnya. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Budidaya jamur tiram Selain peralatan dan perlengkapan, perlu juga dipersiapkan bahan-bahan.
Cara membuat Serundeng jamur tiram:
- Bumbu di haluskan ya bund, lalu bumbu gepreknya disiapkan.
- Blender jamur krispy yg sdh matang. Kasar ya jgn sampai lembut banget.
- Letakkan wajan diatas kompor lalu tuang kelapa parut dan bumbu tadi. Dgn api kecil aduk2 sampai warna kekuningan. Tdk usah pakai minyak ya.
- Setelah kelapa kering masukkan jamur krispy yg sdh di haluskan tadi. Aduk2 terus sampai rata dan harum baunya. (Aromanya seger banget).
- Setelah dingin angkat. Letakkan di baskom. Jadi deh.
- Untuk kemasan supaya awet sy simpan di toples dan tutup rapat. Selamat mencoba.
Setidaknya ada empat jenis bahan yang harus ada yaitu media. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning. Budidaya - Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang bisa dikonsumsi, berwarna putih dan memiliki tudung berbentuk seperti tiram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
