Lagi mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya, namun anda juga bisa menghidangkannya sebuah kuah untuk nasi putih dan juga ditambah dengan kerupuk. Отмена. Месяц бесплатно. Cara membuat sop iga enak dan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 300 gr brokoli
- Ambil 200 gr wortel
- Ambil 150 gr jamur kancing
- Siapkan 5 batang bawang prei
- Gunakan 1/3 buah biji pala
- Siapkan 2 ltr air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 60 ml minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1,5 bonggol bawang putih uk. Sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica hitam (ptih jga boleh)
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin.
Cara membuat Sop Iga:
- Rebus iga 5 menit lalu buang air rebusannya (utk mengurangi resiko kolest dan agar kuah lbi bening). Kmudian rebus kembali dengan metode 5307
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji pala. Tumis hingga bumbu matang
- Masukkan bawang prei aduk hingga layu dan matang. Masukan bawang dan bumbu ke dalam rebusan iga
- Masukkan wortel, brokoli, gula garam dan kaldu sapi bubuk
- Didihkan kembali dan masukkan jamur masak sebentar hinga jamur layu. Koreksi rasa dan sajikan.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
