Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bakar ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk bakar ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Jamur memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Bakar Ayam Jamur:
- Ambil Nasi uduk :
- Ambil 2 cup beras cuci bersih
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Isian ayam jamur
- Gunakan 1/2 kg dada ayam pisahkan dari tulang
- Gunakan 5 batang jamur tiram iris kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil Tambahan :
- Ambil Secukupnya alumunium foil
- Sediakan 1 bgt serai geprak bagi 6
Coba yuk, nasi bakar ini di rumah anda. Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini Bumbu nasi bakar ayam ini tidak beda jauh kok dengan resep nasi uduk biasanya.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Jamur:
- Nasi uduk : masak nasi dengan rice cooker seperti biasa, tambahkan santan kara(sesuaikan dgn takaran air anda), bawang merah bawang putih lengkuas yang dirajang halus, garam, daun salam dan daun pandan. Tunggu sampai nasi matang, dinginkan.
- Isian ayam : potong dadu dada ayam kecil kecil, begitu juga jamurnya. Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan jamur, kecap manis, garam, kaldu. Koreksi rasa, matikan api.
- Lembarkan alumunium foil pada bidang rata, susun nasi dengan diisi ayam dan potongan serai. Bungkus sesuai selera.
- Panggang nasi dengan panggangan (saya pakai happycall). Bisa pakai teflon atau panggangan yg muter itu bun. Tunggu lebih kurang 20-30 menit. Angkat dan sajikan 😍
Paling cuma ada beberapa bahan tambahan seperti tumisan. Nasi Bakar adalah Kuliner Enak Asal Indonesia, namun informasi masih belum terang mengenai asal-muasalnya Seiring perkembangan selera dan kuliner, varian nasi bakar makin bermcam-macam, kita bisa memasukkan ayam, ikan teri , ikan peda, ikan bandeng , ikan asin , udang , jamur, tempe. Merdeka.com - Bersantap dengan nasi bakar yang baru matang pasti bisa menambah selera makan. Apalagi jika lauknya ayam jamur bumbu kemangi yang istimewa. Berikut ini Merdeka.com punya resep nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk bakar ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
