Lagi mencari ide resep ca jamur kuping ala tita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ca jamur kuping ala tita yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Masakan Hongkong ACAR TIMUN dan JAMUR KUPING.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca jamur kuping ala tita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ca jamur kuping ala tita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ca jamur kuping ala tita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ca Jamur Kuping ala Tita memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ca Jamur Kuping ala Tita:
- Gunakan Veggies & Meat
- Siapkan 3 pc Pokcoy
- Sediakan 4 pc Baby Carrots
- Gunakan 3 pc Tomat Cherry
- Siapkan 20 gr jamur kuping kering (rendam dulu ya)
- Siapkan 4 pc Bakso sapi (suka yg sumber selera)
- Gunakan Bumbu (potong2)
- Gunakan 1/4 part Bawang Bombay (gede)
- Sediakan 3 pc cabe rawit merah
- Siapkan 2 pc Garlic/ bawang putih
- Sediakan 1 sdm oyster sauce (pake saori)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Himalayan salt
- Sediakan Per-minyak-an
- Sediakan 1 sdt sesame oil
- Gunakan 1 sdm soya oil (happy brand)
- Siapkan 1 sdm margarine (palmia brand)
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.
Langkah-langkah menyiapkan Ca Jamur Kuping ala Tita:
- Step1 : panaskan perminyakan (hingga bercampur menjadi satu) lalu tumis bumbu potong2 dan tambahkan oyster sauce
- Step 2: Tumis bakso sapi dan masukkan jamur juga baby carrots aduk-aduk. Tuang kaldu jamur dan Himalayan salt Tumis lagi.
- Step3 : Masukkan pokcoy tumis, jangan terlalu layu ya…tambahkan tomat Cherry untuk finishing touch aduk-aduk. Whalaaa… Sudah jadi. Semudah itu, guys.
Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ca Jamur Kuping ala Tita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
