Anda sedang mencari ide resep jamur enoki crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur enoki crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur enoki crispy memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur enoki crispy:
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan Bahan pencelup :
- Siapkan 60-80 ml Air es
- Gunakan 3 sdm terigu (pake yg khusus kue kering biar lebih crispy.. terigu biasa juga boleh banget)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelapis
- Gunakan 3 sdm tepung crispy serba guna
- Siapkan 3 sdm terigu (yg utk kue kering, terigu biasa juga boleh)
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan Garam sejumput aja
Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Cara menyiapkan Jamur enoki crispy:
- Potong ujung jamur yg agak kecoklatan (kaya akarnya).. lalu cuci bersih sambil dipisahkan satu satu jamurnya. Kemudia peras utk mengurangi kadar air agar hasil lebih crispy, lalu tiriskan
- Sambil menunggu ditiriskan, siapkan bahan pencelup.. campur semua bahan, air es, tepung terigu, maizena, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bahan kering pelapis. Campur semua bahan terigu, maizena, tepung serbaguna, garam. Aduk rata. Boleh diayak biar yakin semua rata. Sisihkan.
- Masukan semua jamur yg sudah bersih ke wadah bahan pencelup. Lalu satu persatu masukan ke bahan kering pelapis. Ulangi 2x agar lebih crispy dan tepungnya menempel sempurna.
- Panaskan minyak, goreng satu persatu jamur yg telah dicelup dan dilapisi tepung dg api sedang. Goreng hingga berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Sajikan dg mayonaise dan saos sanbal lebih enak.. bisa juga dibikinin sambel penyet, jd deh jamur enoki penyet yg enak..
- Simpel, enak, bergizi, selamat mencoba.. 🌼
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang. Varian Rasa : Original, Keju Manis, keju asin, balado, sambal balado, pizza, jagung bakar manis, barbeque. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
