Anda sedang mencari ide resep sapo tahu jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu jamur kancing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahannya bisa ditambahkan sawi putih, kol atau brokoli tapi ya berhubung saya sedang tidak ada bahan itu jadi ya seadanya saja 😅. Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan 2 buah tahu putih (ukuran segitiga)
- Siapkan 10 buah jamur kancing
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Wortel
- Ambil 3 helai sawi putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3-4 sdm oyster sauce/saos tiram (sesuai selera)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 5sdm air)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Sapo Tahu, resep masakan yang sehat dan bergizi. Masukkan udang, sawi, jamur kancing dan tahu sutra. Sapo tahu yang masih panas atau hangat sangat cocok disantap sebagai hidangan sahur. Ditambah, cara membuat sapo tahu ternyata tidak sulit sama sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Potong jamur kancing, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, wortel, sawi putih dan daun bawang.
- Potong tahu putih lalu goreng, sisihkan. Di wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga harum. Masukkan jamur kancing, wortel, sawi putih masak hingga cukup layu. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan saos tiram secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya, garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga mendidih.
- Terakhir, tuang larutan maizena tadi ke dalam wajan, dan masakan akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Anda dapat meluangkan waktu untuk mulai mencoba memasak menu yang satu ini untuk keluarga Anda. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur-jamuran yang berbentuk bulat dengan sedikit batang yang menopangnya, mirip seperti kancing baju yang menyembul. Tekstur dari jamur kancing adalah empuk dan halus, warnanya krem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
