Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Adapun resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 37 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan 500 g Mie basah atau mie telor
- Sediakan Bahan Toping Ayam
- Ambil 300 g Daging ayam
- Siapkan 500 ml Minyak ayam
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
- Sediakan Bahan Kuah Kaldu
- Ambil 2 L Air rebusan daging ayam
- Ambil sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Ambil Toping Sajian
- Siapkan 200 gr Caisim atau sawi hijau (sebelum dihidangkan di rebus dulu)
- Siapkan 100 gr Jamur Kuping, Rebus Dulu
- Sediakan 100 gr Bakso, Rebus dulu
- Siapkan 3 Btg Daun bawang di rajang kecil kecil
- Gunakan Bahan : pangsit rebus
- Gunakan 1 pack Kulit pangsit
- Ambil 150 gr Daging Ayam
- Gunakan 50 Gr Udang Kupas
- Sediakan 1 Sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1/2 Sdt Tepung Mai zena
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
- Sediakan Bahan : membuat minyak ayam
- Siapkan 1/2 liter Sediakan minyak goreng sekitar
- Ambil 125 gram bawang putih sekitar, iris tipis tipis
- Gunakan 75 gram Ambil juga ketumbar sebanyak
- Sediakan 75 gram Dan kulit ayam sebanyak
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
- Pertama, kita akan membuat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, Gula dan tulang ayam secukupnya.
- Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus
- Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
- Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang
- Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam
- Tambahan toping ayam, sawi Hijau, Jamur, Bakso, Pangsit dan juga kuah ayam
- Mie ayam siap disajikan
- Cara Membuat Pangsit Rebus:
- Cincang Kasar daging Ayam dan udang yang sudah dilumuri garam
- Campurkan daging dengan bawang putih bubuk, minyak wijen, saos tiram, kecap asin dan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap, Koreksi rasa
- Ambil lembaran Kulit Pangsit dan isi dengan isian daging bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
- Rebus air kaldu kuah masukan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan sisihkan
- Cara membuatnya - Ambil wajan dan nyalakan kompor dengan nyala api kecil. - Masukkan semua bahan kedalam wajan. - Tunggu hingga bawang putih dan kulit ayam matang dengan warna coklat (jangan sampai gosong). - Minyak ayam anda sudah jadi dan siap di gunakan.
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam rumahan siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!