Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Gunakan 300 gr jamur tiram
- Sediakan 60 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 butir telur
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- 🍤 Bersihkan jamur lalu suir-suir
- 🍤 Haluskan garam, bawang putih dan merica
- 🍤 Campurkan bumbu halus dengan 2 sdm terigu, tambahkan sedikit air, aduk sampai teksturnya seperti adonan bakwan (kental)
- 🍤 Tambahkan telur, aduk sampai rata
- 🍤 Pada tempat terpisah campurkan tepung terigu dan tepung beras, bisa ditambah garam halus sedikit kalau suka asin
- 🍤 Celupkan jamur ke adonan terigu telur, lalu balurkan dalam campuran terigu dan tepung beras. Balurkan sambil ditekan-tekan agar menyatu dengan baik
- 🍤 Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan dgn api yg kecil
- 🍤 Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya hingga benar-benar kering
- Tips : 🌼 Perbandingan terigu:beras = 2:1 kalau terlalu banyak tepung beras, hasilnya bisa keras, begitu pun sebaliknya kalau terlalu sedikit hasilnya kurang renyah 🌼 Ketika menggoreng, masukkan jamur satu per satu agar tdk saling menempel dan renyahnya merata 🌼 Simpan Jamur Crispy dalam toples agar renyahnya awet, bisa bertahan sekitar 1 minggu 🌼 Untuk jamur yang belum digoreng (sudah dicampur bumbu dan adonan tepung) dapat disimpan di dalam freezer dan bisa bertahan lebih lama, tapi dikemas di wadah tertutup dulu yaa
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
