Sedang mencari ide resep korean topokki / tteobokki (resep original) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean topokki / tteobokki (resep original) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean topokki / tteobokki (resep original), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean topokki / tteobokki (resep original) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Haiii temen -temen jumpa lagi dengan Kei's Diary. Make popular Korean street food at your home. Tteokbokki is one of the most popular Korean street foods in Korea.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean topokki / tteobokki (resep original) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Topokki / Tteobokki (Resep original) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Topokki / Tteobokki (Resep original):
- Sediakan 500 gr topokki / kue beras (stick/slice)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong yg hijau di sisihkan untuk garnish)
- Ambil 5 biji cabai (boleh kurangi/tambah sesuai selera)
- Sediakan 2 sendok makan pasta gochujang
- Sediakan 1 pack jamur enoki
- Sediakan 1 pack jamur oyster
- Siapkan topping (saya pake bakso2an, silahkan taruh topping sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 500-700 ml air (jangan tuang semua)
- Sediakan 2 sendok minyak wijen (minyak masak juga boleh)
- Sediakan sesuai selera garam, gula, penyedap
Tteokbokki. (Ddeokbokki, Topokki, Tteok Jjim, 떡볶이). Tteokbokki is a spicy stir-fried dish that usually consists of cylinder-shaped rice cakes, sweet red chili sauce, and fish cakes. It is considered to be one of the top street food items in Korea, and can usually be bought from street vendors known as. Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles".
Langkah-langkah membuat Korean Topokki / Tteobokki (Resep original):
- Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu dan cuci bahan2 lalu potong
- Masukkan air (kurang lebih 500ml atau sampai tteok tenggelam) dan tuang 2 sendok minyak wijen / minyak masak supaya ngga lengket
- Tunggu setengah masak (kurang lebih 4 menit) lalu taruh bawang bombay, daun bawang dan cabai
- Masukkan topping dan jamur, lalu aduk dan tunggu 2 menit. di step ini silahkan tambah air jika di rasa kurang, kalo di resep ini saya tambah lgi 200ml air karna sausnya mau di celup makan tempura dan gimbap. tapi kalo dirasa cukup, tidak perlu tambah air.
- Masukkan gochujang (pasta cabai korea) lalu aduk hingga tercampur, masukkan gula, garam dan penyedap rasa (tidak ada takaran sesuai selera) kalau saya pakai (2 sendok gula, 1 sendok garam, 1 sendok royco)
- Aduk rata, cicip rasa dan koreksi. lalu matikan kompor, taruh daun bawang di atas dan selesai.🤤🤤. silahkan dicoba
Tteokbokki, also spelled dukbokki, topokki, or ddeokbokki, are Korean hot and spicy rice cakes. Lihat juga resep Tteokbokki mudah dan enak enak lainnya. Korean Dongwon God of TTeokbokki Series, Delicious Sweet Spicy Topokki Rice Cake. Notify me when this product is in stock. Topokki is a traditional Korean dish made with rice cakes and Gochujang sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Topokki / Tteobokki (Resep original) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
