Sedang mencari ide resep cincang ayam buncis wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincang ayam buncis wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tumis buncis daging cincang dengan ayam atau babi. Dalam video kali ini saya kan memberikan ktreasi memasak tumis buncis, wortel dan daging ayam yang enak, sedap dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincang ayam buncis wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cincang ayam buncis wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cincang ayam buncis wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cincang Ayam Buncis Wortel memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cincang Ayam Buncis Wortel:
- Ambil 200 gram ayam (boleh daging, boleh dengan tulang)
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 genggam buncis
- Sediakan 1 genggam jamur champignon atau jamur kuping
- Ambil 1 siuang bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap kaku setelah dimasak. Resep tumis buncis wortel telur ini bisa menjadi referensi ketika anda akan menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah. Namun jika anda ingin mendapatkan tumis buncis yang lebih spesial, anda bisa menambahkan bahan pelengkap ke dalam tumisan yang anda buat.
Cara menyiapkan Cincang Ayam Buncis Wortel:
- Ada 2 opsi : kukus dulu atau langsung. Opsi kukus : Cuci bersih ayam, rebus 10 menit. Tiriskan. Setelah dingin, lepaskan daging dari tulang dan cincang/iris kotak-kotak kecil.
- Opsi langsung : cuci ayam dan cincang halus. Sisihkan. Kalau aku lebih suka direbus dulu karena lebih mudah irisnya.
- Iris bawang putih dan bawang bombay. Cincang jamur. Cuci kupas wortel, potong dadu kecil 0,5 cm x 0,5 cm x 0,5 cm. Cuci buncis, potong ujungnya dan iris tipis.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna (jika langsung dari mentah), masukkan jamur.
- Masukkan air setengah gelas, beri gula garam dan merica. Biarkan air mendidih, dan kaldu keluar dari ayam dan jamur.
- Masukkan irisan wortel dan buncis. Masak 20 menit dengan api kecil sampai sayur empuk, bumbu meresap dan air sat. Kalau sebelum 20 menit air sudah habis, tambah lagi dikit-dikit.
- Selamat mencoba.
Menu dengan bahan dasar daging ayam rebus, telur ayam, wortel bisa jadi salah satu pilihan untuk berbuka puasa atau sahur. Tumis Buncis Daging Cincang cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Buncis Masak Daging Cincang sangat mudah dibuat dan praktis. Cita rasanya lezat, cocok sebagai teman makan nasi. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cincang Ayam Buncis Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
