Lagi mencari ide resep brokoli cah jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah jamur merang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih. Masukan juga jamur merang, dan tumis sampai jamur layu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brokoli cah jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brokoli cah jamur merang memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli cah jamur merang:
- Siapkan 1 buah brokoli (potong2)
- Sediakan 100 gram jamur merang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2-3 butir bwg putih (cincang halus)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya air
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.
Cara membuat Brokoli cah jamur merang:
- Didihkan air, masukan potongan brokoli yg sudah di bersihkan sekitar 1-2 menit.
- Tiriskan brokoli di sebuah piring, siram dgn air dingin dan keringkan
- Cuci jamur merang, belah-belah jadi 2.
- Tumis bawang putih, masukan jamur merang, kecap ikan, saus tiram, aduk sampai layu
- Tambahkan sedikit air. Cicipi rasa. Masukan brokoli. Aduk sebentar
- Siap di hidangkan
Resep Brokoli Cah Tofu ini bisa kita sajikan tanpa menggunakan banyak waktu. Resep Brokoli Cah Tofu ini sangat cocok untuk kamu yang masih pemula ingin belajar membuat hidangan yang nikmat. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Media tanam yang digunakan untuk menanam jamur merang berasal dari kompos merang atau bisa juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brokoli cah jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
