Sedang mencari inspirasi resep labu siram jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siram jamur enoki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siram jamur enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu siram jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah labu siram jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Labu siram jamur enoki memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Labu siram jamur enoki:
- Ambil 1/4 bh labu (sy pakai tungkua)
- Siapkan 1 bks jamur shimeji
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Gunakan 10 ekor udang di cincang
- Sediakan 100 g daging ayam di cincang
- Ambil 2 sdm shoyu (sy pakai kinkoman)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena di aduk dg air
- Ambil Secukupnya gula, garam dan lada
Tempat yang berhwa sejak dan lembab (pegunungan) paling disukai oleh tanaman labu siam. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Labu siram jamur enoki:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan labu, shoyu dan saus teriyaki, masak sekitar 5 menit sampai labu lunak. Angkat labunya saja, tinggalkan kuahnya
- Masukkan udang dan ayam cincang ke kuah. Masak sekitar 2 menit, masukkan jamur. Tambahkan saus tiram dan minyak wijen, garam dan gula. Koreksi rasa. Apabila sudah ok, masukkan air adukan maizena agar kuah rada kental
- Siram keatas labu deh… simple tapi enak hehe
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai Cara menanam labu siam bisa menggunaka biji. Caranya adalah dengan mengambil biji dari tanaman yang telah tua. Lalu Anda peram di tempat yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan labu siram jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
