Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam:
- Ambil Bahan A (Nasi) :
- Ambil 3 cup Beras
- Siapkan 1 buah Santan Kara (65gr)
- Gunakan Air 3,5 takar (takaran pada panci rice cooker)
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 siung Bawang merah, haluskan
- Gunakan 2 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 250 gr Ayam filet
- Gunakan secukupnya Jamur tiram,
- Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang
- Sediakan secukupnya Daun kemangi,
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Cabai rawit,
- Sediakan secukupnya Daun kemangi,
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Tusuk gigi/lidi
Biar bumbu di dalamnya matang secara Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Cuci bersih beras, dan campurkan dengan semua bahan A, aduk rata, dan masak di ricecooker sampai matang
- Cuci bersih ayam dan jamur, lalu potong dalam ukuran kecil
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan jamur. Lalu tambahkan daun kemangi, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Setelah matang, angkat, sisihkan
- Potong daun pisang sesuai kebutuhan (kalau mau buat nasi bakar yang agak besar daunnya dipotong dalam ukuran agak besar, sekitar 30-35cm)
- Bakar daun pisang di atas kompor supaya lebih elastis dan mudah dilipat
- Taruh 1-1,5 centong nasi di atas daun pisang, lalu tambahkan isian, cabai rawit dan daun kemangi. Gulung dan padatkan bungkusan, lalu tutup kedua ujung sisi dan kunci dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai baha habis
- Bakar nasi di atas teflon (saya pakai happycall) dengan api kecil, bolak balik agar tidak gosong. Setelah daun agak gosong, angkat.
- Nasi bakar siap disajikan
Nasi bakar ayam menjadi salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat karena rasanya gurih ayam dan nasi menjadi satu. Membuat selera makan akan bertambah jika. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir: Langkah pertama, iris halus saja cabai, tomat, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan daun jeruk. Tidak hanya jamur dan tuna saja, menu nasi bakar juga lezat ketika dikombinasikan dengan isian daging ayam plus daun kemangi. Anda ingin nasi bakar ayam pedas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
