Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Tim Ayam Jamur (kaldu ayam kampung). Nasi tim hainam ayam jamur hioko Resep kaldu dan nasi tim ada di video sebelumnya ( silahkan di tonton yah ) Bahan bumbu topping: Ayam giling Jamur hioko. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Hainan memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Hainan:
- Siapkan Untuk kuah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran kecil atau sedang, potong 8 bagian
- Gunakan 2,5 liter air
- Ambil 3 siung bawang putih, dicacah halus
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 1 batang daun bawang prei, diiris halus
- Ambil Untuk Tumisan Ayam
- Siapkan 5-6 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt jahe parut
- Siapkan 1 kaleng jamur kancing, dibelah dua
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap asin atau kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 200-300 mL air
- Gunakan 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan Untuk Nasi
- Sediakan 300 gr beras cuci bersih
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Telur kecap
- Siapkan Irisan timun
- Sediakan Garlic Ginger Chili Sauce (Biasa untuk Nasi Hainan) resep sudah saya share ya
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam Hainan:
- Kuah - – Didihkan air dalam panci bersama dengan ayam kampung. Masak hingga hampir empuk. Tiriskan daging dan dinginkan sebentar. Potong-potong kotak dan sisihkan untuk tumisan ayam. - – Tambahkan bawang putih, garam, merica, gula pasir dan optional 1 bungkus kaldu ayam bubuk ke dalam kaldu. - – Rebus sebentar. - – Terakhir masukkan irisan daun bawang atau prei. Matikan api.
- Tumisan Ayam - – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. - – Masukkan daging ayam yang telah direbus dan dipotong beserta jamur. - – Bumbuhi dengan semua bumbu lainnya. - – Tambahkan air dan masak hingga kering atau asat. - – Sisihkan.
- Nasi - – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. - – Masukkan beras beserta bumbu yang lain. - – Masak selama kurang lebih 5 menit hingga beras berubah warna. - – Tiriskan. - – Siapkan 6 mangkuk tahan panas. - – Tambahkan 2 sdm tumisan ayam ke dalam tiap mangkuk kemudian 2 sdm beras di atasnya. - – Tuang dengan kuah yang telah kita buat hingga kurang lebih 1-2 cm di atas beras. - – Siapkan alat pengukus dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
- – Sajikan nasi tim ayam bersama sisa kuah, telur kecap dan sambal.
They serve several menus as well for beef and vegetables. (Nasi tim, Nasi tim ayam jamur). Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish. Due to the soft texture and slightly bland flavors, nasi tim ayam is suitable for small children. When served, it's often garnished with cilantro leaves and green onions. Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
