Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl)
Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl)

Sedang mencari ide resep gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gyudon (or Beef Bowl) is like a comfort food for Japanese. It can be prepared quickly and it has nutritious ingredients like beef, onion, eggs, and rice. I cook this meal when I have full schedule with kids' activities until dinner time.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl):
  1. Ambil minyak zaitun atau minyak sayur rendah lemak
  2. Gunakan 2 bawang bombay, iris tipis
  3. Ambil 400 gram jamur tiram, suwir-suwir menggunakan garpu
  4. Ambil 2 sdt gula pasir
  5. Sediakan 2 sdm perasan lemon
  6. Ambil 2 sdm soy sauce (kikkoman) atau bisa di ganti dengan kecap asin
  7. Gunakan 200 ml kaldu jamur
  8. Gunakan 500 gram nasi matang
  9. Siapkan 1 daun bawang, iris
  10. Ambil 2 sdt biji wijen
  11. Ambil Ingredients:
  12. Sediakan olive oil
  13. Gunakan 2 onion, thinly sliced
  14. Gunakan 400 grams king oyster mushroom, shredded with fork
  15. Ambil 2 tsp sugar
  16. Gunakan 2 tbsp lemon juice
  17. Gunakan 2 tbsp soy sauce
  18. Sediakan 200 ml mushroom stock or any other vegetarian stock
  19. Siapkan 500 grams cooked short grain or medium grain white rice
  20. Ambil 1 scallion
  21. Siapkan 2 tsp sesame seed

Gyudon is another Donburi (rice bowl) dish like Oyakodon. However, instead of eggs and chicken, Gyudon is all about beef. It is a much heartier Donburi and Thinly sliced beef is cooked in sweet and salty sauce, which is piled on top of rice, and the rice absorbs all the flavorful sauce… it is just so good. Gyudon (牛丼), short for gyu donburi, or beef rice bowl, is a Japanese dish consisting of beef and onions on a bowl of rice.

Langkah-langkah membuat Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl):
  1. Panaskan 2 sendok makan minyak diatas wajan anti lengket, masak bawang bombay dengan api sedang kurang lebih 10 menit hingga transparan dan sedikit lembek, aduk terus
  2. Tambahkan jamur dan gula, masak hingga jamur mengeluarkan minyak, lalu tambahkan air perasan jeruk, soy sauce dan kaldu jamur. Masak hingga semua kaldu terserap. Tes rasanya, tambahkan soy sauce jika perlu
  3. Setelah matang, bagi nasi kedalam 4 mangkuk lalu tuang tumisan jamur keatas nasi. Taburi daun bawang dan biji wijen. Bisa juga ditambah telur mata sapi jika suka. Sajikan selagi hangat.
  4. Methods:
  5. Heat 2 tablespoons olive oil on a pan over medium heat, and cook the sliced onion for about 10 minutes until it becomes transparant and fragrant, stirring often
  6. Add shredded mushroom and sugar, cook until the mushroom releases it's juice, then add lime juice, soy sauce and mushroom stock. Cook to reduce the stock into a thin sauce. Taste for seasoning, add more soy sauce if necessary
  7. When the mushroom is done, divide the rice among 4 bowls and top the mushroom for each bowl. Sprinkle with chopped scallion and sesame seeds

In Japan gyudon is fairly common and might even be considered a type of fast food with several large chains that specialize in it such as Yoshinoya and Sukiya. Japanese Gyudon, thinly sliced fatty beef cooked in a slightly sweet mixture of mirin and soy sauce served over rice. Topped with an egg, Gyudon is the best! One of my absolute favorite lunch options, however, was a Japanese place that served the dish we're talking about today: Gyudon. Reviews for: Photos of Gyudon Japanese Beef Bowl.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!