Sedang mencari ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan praktis nih, sayurnya bisa pake apa aja yang ada. Nggak pake ayam juga enak lho, bisa jadi menu vegan kalo saus tiramnya di ilangin. Mie Ayam Goreng Cak No jualan di Jln.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Goreng memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Gunakan Kecap
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
- Ambil Sawi
- Ambil Jamur tiram
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
- Uleg halus bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
- Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
- Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana Anyway menyantap Mie Goreng panas-panas dengan tambahan acar mentimun. Mie Goreng is a stir-fried noodle dish with sweet and spicy flavours. This authentic dish from Indonesia is one of its kind for its special seasoning, the sweet soy sauce. This one-pan meal is fast to prepare. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
