Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Ambil 2 potong bagian dada ayam (besar)
- Gunakan 250 gram jamur tiram
- Siapkan 1 bungkus mie khusu mie ayam
- Ambil 1 bks kulit pangsit
- Siapkan 1 siung bawang bombai
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 lmbr sereh
- Sediakan sedikit jahe
- Ambil 100 gram kulit ayam
- Sediakan untuk kaldu:
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 lmbr salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan bahan sambal:
- Gunakan 20 buah cabai cengek atau setan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil bahan sambal:
- Gunakan 20 buah cabai cengek atau setan
- Gunakan 1 siung bawang putih
Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker menyempurnakan kelezatannya. Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda?
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Buat kaldunya, geprek semua bawang putih, jahe dan sereh masukan kedalam air dengan daun salam dan juga lada bubuk
- Masukan ceker dan dada ayam tadi, jangan ad kulit yah.. rebus lalu jika muncul bintik hitam di airnya dibuang separuh dan tambahkan air lagi beri kaldu bubuk dan garam rasakan rasanya
- Membuat minyaknya goreng kulit terus sampai keluar minyaknya dan pisahkan dari kulitnya
- Blender bawang merah, putih dan juga cabai tumis bersama daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tumis kalau sudah setengah matang masukan bombai tumis hingga matang
- Jika matang masukan aneka saus dan ceker. Jangan lupa ayam yg direbus tadi di suir suir lalu masukan ke tumisan dengan jamur jangan lupa garam, gula masukan juga air kaldu rebusan tadi, 1 atau 2 gelas
- Untuk membuat sambal rebus cabai dan bawang putih lalu blender jangn lupa beri garam
- Sudah selesai tinggal rebus mie dan sawi lalu hidangkan di makngkok, beri tumisan ayam minyak ayam dan juga sambal
- Janganmlupanpangsit yang sudah di goreng
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit. Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan pokoknya. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
