Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak
Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak

Anda sedang mencari inspirasi resep bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika menyebutkan kuliner khas Negeri Ginseng, sebagian besar pasti akan langsung menyebutkan bulgogi. Lihat juga resep Beef Bulgogi enak lainnya. Resep bulgogi halal (Korean Marinated BBQ Beef).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi resep asli korea, gampang & enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
  1. Siapkan 300 gr daging shabu-shabu / shortplate / iris tipis
  2. Sediakan 1/2 buah wortel
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay
  4. Ambil 1 buah bawang daun besar, iris tipis
  5. Sediakan 2 buah jamur king oyster / 1 pack jamur enoki (pakai 2 macem ini aja yg paling enak)
  6. Siapkan Saus :
  7. Gunakan 6 sdm kecap asin
  8. Sediakan 2 sdm gula
  9. Sediakan 1 sdm madu / sirup gula kental
  10. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  11. Gunakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  12. Gunakan 1/2 buah apel / pir, parut halus
  13. Sediakan 1 sdm minyak wijen

Bulgogi memiliki kemiripan dalam proses memasak dan menghidangkan dengan menu andalan Jepang, yakiniku. Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. Bulgogi Jeongol (aka Korean Beef Stew). Chicken Bulgogi (If you prefer chicken.

Cara membuat Bulgogi Resep asli korea, gampang & enak:
  1. Siapkan tissue dapur (yg tebal ya) taruh daging diatas tissue.
  2. Tutup lg dengan tissue, dan tekan2 sampai airnya keluar.
  3. Ini daging yg sudah kering ya.
  4. Campur semua bahan saus
  5. Masukan parutan apel / pir, aduk hingga rata.
  6. Campurkan bumbu saus dan daging, aduk hingga semua daging terkena bumbu, biarkan selama 30 menit.
  7. Sambil menunggu, iris daun bawang, bawang bombay, dan wortel.
  8. Setelah 30 menit, masak dengan api sedang (tidak perlu minyak, tapi pastikan wajannya anti lengket ya)
  9. Setelah daging setengah matang, masukan wortel dan bawang bombay.Aduk hingga rata. Koreksi rasa
  10. Setelah daging matang, masukan jamur dan daung bawang.
  11. Aduk sebentar hingga jamur layu.
  12. Bulgogi siap disajikan

Many Koreans (in Korea) use Korean brand soy sauce. I use kikkoman because it's easier to get from where I live and also it's naturally brewed without any additional chemicals. Home » Resep Daging » Resep Bulgogi Daging Panggang Khas Korea. Untuk dapat membuat masakan bulgogi ala korea ini, ada persiapan yang harus terlebih dahulu dilakukan sebelum memasak daging sapinya. Bulgogi adalah salah satu jenis masakan asal Korea yang menggunakan daging sebagai bahan utamanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bulgogi resep asli korea, gampang & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!