Anda sedang mencari ide resep nasi ayam cah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam cah jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam cah jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam cah jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bosen dengan menu makanan yang itu lagi itu lagi? Nah supaya selera makan kamu bertambah, yuk cobain bikin menu nasi ayam cah jamur sendiri dirumah! Nasi Ayam Cah Jamur. gak penting mode on.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam cah jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Cah Jamur memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Cah Jamur:
- Ambil 150 gram fillet ayam potong agak lebar
- Ambil 5 buah jagung muda iris serong
- Gunakan 7 buah jamur merang iris iris
- Ambil 2 ikat pakchoy iris iris
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang iris serong
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Ambil 2 sdm angciu (boleh skip kalau ngga ada)
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk, gula garam lada
Awalnya saya begitu yakin resepnya pasti ada di buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, jadi dengan penuh percaya diri saya tidak. Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak. Letakkan tumisan ayam jamur, ratakan, tambahkan nasi yang sudah diaron hingga memenuhi ramekin.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Cah Jamur:
- Fillet ayam yang sudah diiris2 campurkan dengan 1 sdm maizena, garam dan lada remas pelan agar rata diamkan 15 menit. Ini yang bikin daging jadi empuk dan kaya lumer dimulut
- Panaskan minyak masukan bawang putih dan jahe tumis hingga wangi masukan daging ayam oseng hingga ayam berubah warna masukan angciu
- Masukan jagung muda, jamur, kaldu bubuk, garam gula dan lada beri air. Tunggu sampai mendidih masukan pakchoy. Tes rasa kalau sudah oke tuang larutan maizena aduk sampai mengental masukan daun bawang. Matikan api. Siram diatas nasi panas 😋😋😋
- Pakchoi bisa diganti caisim atau kailan. Kalau ada batang sayur di tumis dulu bareng jagung muda dan merang ya biar ga keras nantinya. Baru daunnya belakangan karena cepat matang
- Banyak stok jamur merang gara2 khilaf belinya soalnya seger banget dipasar. Biasanya jamur ga tahan lama tips dari aku jd supaya tahan lama aku rebus dulu jamurnya sampai mateng terus tirisin airnya tunggu agak dingin masukin ke container kedap udara baru deh masukin kulkas. Ini punya aku tahan 4 hari belom nyoba lebih dari itu ya
Demikian Resep membuat Mie Ayam Cah Jamur, hidangan lezat dan komplit. Pasti enak dan disukai oleh keluarga terutama anak dan suami Anda! Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini nih Ma. Solusi yang enak supaya sahur semangat, siapkan menu Nasi Tim Ayam Jamur. Kali ini Popmama.com akan bagikan Resep Nasi Tim Ayam Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam cah jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
