Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate jamur tiram memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate jamur tiram:
- Siapkan 1/2 kg jamur tiram
- Ambil 7 buah cabe rawit, 2 buah cabe merah
- Sediakan 4 bamer & 5 baput
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Siapkan Lada, garam, gula, kaldu jamur, kecap, saos tiram, minyak wijen
- Siapkan secukupnya Air
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara menyiapkan Sate jamur tiram:
- Cuci bersih jamur dengan air hangat
- Suwir jamur tiram, tp jngn terlalu kecil
- Haluskan baput, bamer, dan cabe
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng untuk menumis bumbu. Tumis hingga harum kemudian masukkan jamur tiram,
- Tambahkan air kemudian tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, dan kecap
- Koreksi rasa, pastikan bumbu telah meresap ke jamur tiramnya
- Tunggu hingga tidak panas, kemudian tusuk2 jamurnya pake tusuk sate, dan siap untuk dibakar. (Me: di bakar pake teflon) tambahkan bumbu2 yg msh tersisa
- Siap disajikan.. langsung dimakan oke, untuk lauk juga oke..
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
