Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-abang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 1 bungkus mie kriting
- Siapkan 200 gram jamur kancing (saya ga pake)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt Penyedap jamur
- Gunakan Bumbu non halus
- Ambil 10 daun jeruh
- Gunakan 2 daun sereh
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil Bumbu mie
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm Minyak dari Toping ayamnya
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 ikat casim / sawi ijo
Mie ayam ala abang-abang adalah salah satu menu jajanan favorit saya, tapi nemuin yang rasanya pas kadang agak susah, kadang terlalu berasa asin mecin jadi suka bikin kepala agak keliyengan. Abis googling dan liat-liat berbagai resep jadilah ini menu Mie Ayam ala abang abang yang super yumyum. Baca juga: Resep Cwie Mie Malang Karena cuma punya fillet di kulkas jadi pakai bagian ayam seadanya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:
- Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan.
- Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya.
- Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi.
- Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera.
- Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
