Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan cendro yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan cendro yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan cendro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan ikan cendro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tekwan Ikan Cendro Super Gurih Nikmat Banget. Ikan cendro yang berjulukan keilmuan Tylosurus crocodilus berhabitat dekat dasaran air (ikan pelagis), termasuk ikan pemakan serta. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ikan cendro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan ikan cendro menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan ikan cendro:
- Siapkan 250 gr daging ikan cendro yg sudah di fillet ambil dagingnya aja
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 genggam es batu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan 4 sdm sagu gunung
- Ambil bila suka penyedap
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 8 gelas air
- Siapkan 1,5 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 50 gr udang kupas
- Ambil 100 gr soun
- Ambil secukupnya cuka / jeruk nipis
- Gunakan 50 gr jamur kuping (kl aku karena gak ada pakai jamur merang)
- Sediakan bila suka penyedap
- Sediakan daun bawang iris2
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
Ikan Cendro sekilas mirip ikan Alu alu atau Baccracuda hanya berukuran kecil dengan mulut panjang. Ikan Cendro sering berenang di permukaan air untuk menggoda sejumlah pemancing. Ini adalah ikan marlin kawe straik ikan ini sungguh menyenakan disamping tarikannya yg lumayan menguji Di vidio ini saya share full vidio rangkian untuk mancing cendro khusunya, rangkian ini. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat!
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan cendro:
- Giling ikan, es batu, gula, garam, merica, penyedap dan putih telur di food processor sampai halus dan kenyal. Tambahkan sagu lalu aduk rata.
- Rebus adonan ikan di air mendidih dgn bantuan sendok sampai mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan
- Buat kuahnya, rebus air dengan kulit udang sampai mendidih. Angkat kulit udang. Tambahkan bawang putih, soun udang kupas, jamur, gula, garam, merica, air jeruk, penyedap bila suka.
- Sajikan kuah, tambahkan tekwan, taburan bawang goreng dan daun bawang.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ikan Tenggiri enak lainnya. Nama Ikan Laut Karang infoikan.com Sudah tahu macam dan jenis hewan laut? Pengertian Ikan dan Ikan Karang. wilayah yang paling luas, terbentang dari pantai timur Afrika sampai Pulau Easter. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan cendro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
