Lagi mencari ide resep sapo tahu seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo tahu seafood menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo tahu seafood:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih ukuran kecil
- Sediakan 3000 sebungkus Baby corn, saya belinya
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/4 kg udang
- Sediakan 2 bungkus egg tofu
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
- Gunakan 3 sachets kaldu jamur merang rasa sapi
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam, gula, merica,ketumbar secukup rasa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan sesuai selera Air putih
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
Resep Sapo Tahu - Sesuai dengan judul yang kami sampaikan diatas maka kami akan Gizi dalam seafood yang terdapat pada makanan kali ini sangatlah layak untuk bunda bisa suguhkan. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu seafood:
- Potong bagian akar sawi putih dan pisah-pisahkan, cuci dengan air garam. Diamkan sebentar lalu bilas sampai bersih. Lalu potong sesuai selera.
- Kupas wortel, cuci bersih lalu potong sesuai selera, kalau saya potong serong. Lalu ambil dan cuci cabe merah, kemudian buang bijinya lalu potong serong.
- Ambil baby corn, cuci bersih dan potong sesuai selera. Lalu cuci bawang bombay yang sudah di kupas lalu bagi 2, ambil setengah bagian saja lalu iris tipis. Sisihkan.
- Cuci bersih udang dan kupas kulitnya, lalu belah punggung udang dan buang kotorannya lalu bilas dan sisihkan. Lalu ambil bawang potong dengan ketebalan sedang, sisihkan.
- Potong egg tofu sekita 2cm, lakukan dengan pelan-pelan karena egg tofu mudah hancur lalu goreng sampai kuning keemasan. Lalu sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih dan sedikit garam, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis sampai wangi.
- Setelah bawang putih tumis sudah wangi, masukkan bawang bombay dan cabe besar yang sudah diiris, lalu tumis sampai layu. Kemudian tambahkan air putih sesuai selera. Tambahkan wortel dan baby corn. Jangan lupa masukkan kaldu sapi, garam gula, merica dan ketumbar. Aduk rata
- Masukkan sawi putih saat air sudah mulai mendidih. Lalu tambahkan udang kemudian egg tofu yang sudah digoreng tadi. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa. Kalau kurang asin tambahkan garam. Terakhir tambahkan daun bawang. Sapo tahu seafood siap dihidangkan.
- Kalau mau lebih enak, tambahkan telur puyu rebus dan bola-bola seafood, bisa juga tambahkan jamur kancing biar tambah mantul rasanya 😁
Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek). Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
