Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu bakso udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu bakso udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu bakso udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu bakso udang memakai 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo tahu bakso udang:
- Ambil 1/4 udang
- Siapkan 3 buah tofu
- Ambil 10 buah bakso ikan
- Ambil 2 buah paha ayam atas
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan 1 ons jamur kuping
- Ambil 1 ons jamur kancing
- Gunakan 1/4 jagung muda
- Gunakan 5 buah wortel
- Gunakan 1/4 brocoli
- Sediakan 1/4 pakcoy
- Gunakan 1/4 kembang kol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kol
- Sediakan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)
- Ambil 1 saset saori saos tiram
- Ambil Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko ayam)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Secukupnya air matang / bersih
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Secukupnya lada
Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan nabati. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu bakso udang:
- Bersihkan udang buang kulitnya…cuci ayam, udang, bakso ikan dan jamur sampai bersih dan tiriskan baluri ayam dan udang dengan kucuran air jeruk nipis (untuk menghindari amis dari ayam dan udang) kemudian potong - potong ayam dan bakso sesuai selera.
- Potong - potong tofu sesuai selera.
- Kupas wortel, jagung muda… Cuci wortel, jagung muda, pakcoy, brocoli, kembang kol dan kol sampai bersih dan tiriskan kemudian potong - jamur dan sayuran sesuai selera.
- Kupas bawang bombay dan bawang putih kemudian iris sesuai selera.
- Untuk bumbu yang dihaluskan. : cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan… Kupas bawang merah, bawang putih… Haluskan lada, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus (Boleh manual boleh memakai blender).
- Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur… Goreng tofu 1/2 matang / sebentat (tofu digoreng dahulu agar pas memasak sapo tofu nanti tofunya tidak hancur) angkat dan tiriskan.
- Nyalakan kembali kompor dan panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Masukan bumbu yang telah dihaluskan masak sampai harum… Masukan irisan bawang putih dan bawang bombay masak sampai harum.
- Masukan udang, ayam kemudian aduk bersama bumbu…masukan sayur - sayura, jamur…masukan bakso, telur dan tofu yang telah digoreng aduk kembali agar bumbu dan bahan bersatu…
- Masukan sedikit air kedalam bahan yang sedang dimasak masukan larutan tepung maizena…setelah airnya mendidih masukan saos tiram dan bumbu penyedap rasa sesuai selera… Masak sampai air tinggal sedikit…setelah air tinggal sedikit angkat… Sapo tahu bakso udang siap dihidangkan.
Resep Sapo Tahu Seafood (Claypot Tofu Recipe Video) Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Sapo Udang Brokoli merupakan kreasi hidangan sapo yang praktis, lezat, dan sehat. Sapo atau sapo tahu adalah satu makanan khas Cina, yang berkuah dan berisikan sayuran, tahu, dan seafood.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
