Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Gunakan 1 kg Ayam kerongkongan (sisihkan beberapa potong untuk membuat kuah kaldu)
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1 plastik jamur yg bulet2 ky jamur kancing
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak hasil dari goreng kulit ayam
- Gunakan Mie telor yang sudah d rebus
- Siapkan Potongan Cawsin/ sawi hijau
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Pala
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu bubuk totole
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Topping
- Sediakan Irisan tipis Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kuah
- Siapkan 2 liter Air
- Gunakan Beberapa kerongkongan ayam
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur:
- Haluskan semua bahan halus, pisahkan kulit ayam dr dagingnya kemudian d goreng dgn sedikit minyak.. minyak sisa goreng kulitnya di sisihkan untuk nnti membumbui mie.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu terlihat matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk juga pala sedikit saja.
- Masukan ayam dan kerongkongan, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukan garam, gula, kaldu totole, saus tiram dan kecap. Aduk sesekali dan tes rasa.
- Panaskan air hingga mendidih, masukan beberapa potong kerongkongan ayam untuk membuat kaldu ayam, tambahkan 1 butir bawang putih geprek. (Boleh di kasih baso)
- Siapkan mangkok beri 1 sdt minyak kulit ayam, masukan kecap asin dan mie rebus kemudian aduk, tambahkan ayam yg sudah d tumis tadi, cawsin rebus, dan tambahkan kuah secukupnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
