Anda sedang mencari inspirasi resep sup bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bakso tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sup dengan isian bayam, bakso, dan tahu ini enak dan nikmat, mudah dibuat juga, apalagi dilengkapi dengan bawang goreng. Dari Kecil Selalu di Buatin Ini di Rumah Ama Mama/Ai. Kali ini kita akan membuat resep sup bakso tahu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bakso tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Tahu memakai 21 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Bakso Tahu:
- Siapkan Untuk bola tahu (20 bola):
- Gunakan 250 gram daging ayam cacah (saya cacah sendiri daging dada)
- Ambil 250 gram tahu putih, haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Untuk kuah:
- Siapkan 1,25 L kaldu ayam
- Ambil 1 buah wortel, potong bunga
- Gunakan 2 buah jamur kuping hitam, rendam air dan potong
- Siapkan 100 gram soon RRT, rendam air dingin
- Sediakan 4-5 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 1 butir biji pala, belah dua
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 2 sdm Bawang goreng dan extra untuk taburan
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Ambil 1-2 batang daun seledri, potong 1 cm
Mama jarang masak menu ini dan saya bahkan sudah lupa. Saya coba kembali dan hasilnya saya suka banget. Dimakan begitu saja setelah digoreng sudah enak banget. Dibuat sup seperti resep ini juga nikmat.
Cara menyiapkan Sup Bakso Tahu:
- – Buat bola tahu dengan mencampur rata semua bahan. Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bola. Saya hasilkan 20 bola. Siapkan wajan penggorengan dan goreng bola tahu hingga cokelat keemasan. Tiriskan. - – 8-10 bola tahu saya masak untuk hari ini dan sisanya saya simpan dalam freezer. Siap digunakan selagi butuh. - – Untuk kuah: tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu dan didihkan. - – Masukkan wortel dan biji pala. Masak hingga setengah matang.
Saya tadi sajikan dengan. #supbaksotahu#nyoklat# hai kawan hari ini aq masak sup tahu bakso masak sendiri lebih sehat bisa ditambahkan sayuran sesuka hati kita cuaca mendung cocok mak. Kembali ke sup bakso tahu, buat yang belum mempunyai persedian kaldu alami, boleh lho menggunakan kaldu instan. Biarpun kaldu alami terbukti lebih nikmat, bukan berarti gak boleh pakai kaldu instan lho ya. Rasa gurihnya kaldu instan itu khas banget, jadi gunakan saja secukupnya jangan melebihi takaran, nanti yang ada malah menyamarkan rasa asli sup bakso tahu ini^^ Yuk yang mau mencoba membuat. Yuk, simak resep Sup Tahu Bakso ini dan sajikan hangat dengan sambal cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
