Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang memakai 43 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:
- Ambil 2 bungkus Mie telur
- Ambil Tumis ayam
- Siapkan 500 gram dada ayam potong dadu
- Gunakan 100 gram jamur kancing
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil Tambahan
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas, tebal 1/2 cm
- Ambil Sereh yang digeprek
- Sediakan 2 sdm kecap tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 50 gram gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Minyak ayam
- Sediakan 150 ml minyak
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 siung bawang merah iris tebal
- Siapkan 3 siung bawah putih geprek
- Ambil Seruas jahe yang digeprek
- Siapkan Kuah mie
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Topping
- Sediakan Sawi yang direbus
- Gunakan Potongan timun dan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambel dan kecap
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or Usually served as stir fried mixed vegetables with chicken or shrimp when ordered as ala carte. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
- Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Kemudian masukkan sedikit air tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam dan jamur. Tambahkan kecap tiram, kecap manis, kecap asin, merica, garam, kaldu jamur, gula merah, dan air. Masak sampai bumbu ayam meresap
- Untuk minyak ayam, panaskan minyak masukkan bahan lainnya lalu masak sampai bahan kering.
- Angkat kemudian saring. Gunakan minyak ayam untuk melumasi mie
- Untuk kuah, didihkan air masukkan semua bahan tunggu sampai tanek.
- Cara menyajikan tata mie yang telah direbus dalam mangkok, tambahkan 2 sdm minyak ayam, aduk-aduk hingga rata. Beri topping tumisan ayam, sawi, potongan daun bawang dan timun dan terakhir disiram kuah panas-panas
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
