Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Kecap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Gunakan 1 bungkus mie kering gepeng (Merk Sao Tao)
- Ambil 250 gr daging ayam kampung,Cincang
- Siapkan 100 gr paprika hijau (optional), potong dadu
- Siapkan 100 gr jamur champignon, iris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 5 siung bawang merah, cincang
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 15 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur, lada bubuk, garam
- Siapkan Secukupnya Sayuran Caisim
- Gunakan Secukupnya Touge
- Ambil 2 Batang daun bawang, ptg2
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Pertama bikin toping ayam jamurnya. Panaskan 1,5 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah+putih hingga kekuningan, masukan jahe, lengkuas, sereh, ayam cincang, jamur, masak hingga berubah warna. Kemudian tuangi 600 ml air. Masukan saus tiram, kecap manis+asin, Cabe rawit utuh, paprika, daun bawang, kaldu jamur, merica bubuk, garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan
- Rebus sayuran caisim dan toge, sisihkan
- Didihkan air 750ml. Beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus mie gepeng kering secukupnya. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : Dalam mangkok tata mie, sayuran, ayam jamur beserta kuahnya sesuai selera. Beri bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dihidangkan
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
