Lagi mencari ide resep pepes tahu & jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu & jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu & jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu & jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu & jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu & Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu & Jamur Tiram:
- Sediakan 300 gr tahu putih, cuci bersih, tiriskan, haluskan
- Gunakan 150 gr jamur tiram, cuci bersih, peras sedikit, suwir-suwir
- Sediakan 2 butir telur ukuran kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Gunakan Secukupnya serai/sereh, memarkan, potong-potong
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah, iris serong (optional)
- Siapkan 1 buah tomat, buang bijinya, iris dadu kecil-kecil (optional)
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt ebi bubuk (ebi yg disangrai hingga kering lalu diblender)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Cara membuat Pepes Tahu & Jamur Tiram:
- Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan jamur tiram dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan potongan sereh lalu timpa dengan adonan tahu secukupnya. Tambahkan tomat dan cabe rawit iris jika suka. Bungkus bentuk tum lalu semat dengan lidi. Lakukan hal yg sama hingga semua adonan tahu habis.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Siap disajikan.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk Nah kali ini brilio.net mau ngasih resep dan cara membuat pepes dengan bahan dasar tahu. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu & Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
