Lagi mencari inspirasi resep chicken and broccoli stir fry | tumis ayam brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken and broccoli stir fry | tumis ayam brokoli yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. tumis ayam brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken and broccoli stir fry Anda dapat menyiapkan Chicken and Broccoli Stir Fry | Tumis Ayam Brokoli menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken and Broccoli Stir Fry | Tumis Ayam Brokoli:
- Sediakan 200 gr dada ayam boneless
- Sediakan 1-2 sdm olive oil
- Gunakan 1 buah brokoli
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Gunakan Jamur champignon
- Siapkan Bahan Saos Tumis
- Sediakan 2 sdm soy sauce (kecap asin)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka (bisa ganti maizena/kanji)
- Gunakan 1 sdm sesame oil (minyak wijen)
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Siapkan 1 sdt bawang putih parut
- Sediakan secukupnya black/white pepper
Chicken and vegetable stir-fry should be a staple of every home cook's weekly meal plan — it's quick-cooking, flavorful, and can be better than takeout With expert advice from Grace Young and a deep dive into the pure magic that is velveting chicken for stir-fry, this is literally everything you need to. Add the chicken back to the wok along with the broccoli florets and stir to warm through. Add the chicken and broccoli and cook until the chicken is no longer pink in the center and the broccoli has reached your desired texture. Cut the lemon in half and squeeze over the skillet to release as much juice as possible, being careful to keep the seeds out of the pan.
Cara menyiapkan Chicken and Broccoli Stir Fry | Tumis Ayam Brokoli:
- Siapkan mangkuk untuk membuat saos tumis. Masukkan soy sauce, gula merah, tepung maizena, sesame oil, parutan jahe, parutan bawang putih, dan black pepper lalu aduk.
- Cuci bersih brokoli dan potong-potong sesuai ruasnya. Lihat seperti gambar.
- Lalu bersihkan jamur, dan potong-potong sesuai selera. Iris bawang bombay.
- Bersihkan dada ayam, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Seperti potong dadu. Taburi black pepper dan garam lalu ratakan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Masih diwajan yang sama, bisa ditambahkan minyak lalu masukkan bawang bombay, cabai, jamur, dan brokoli. Masak sambil diaduk selama kurleb 3 menit atau sampai semuanya lembut. Bisa ditambahkan air 2-3 sdm biar cepet matang. Masukkan saos tumis yg sudah dibuat. Kalo terlalu sedikit kuahnya, bisa ditambahkan air lagi.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk merata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Stir-fries work with virtually any combination of vegetables; protein-dense food (meat, poultry, fish, tofu, etc.) is optional. Use pork (like shoulder), shrimp, beef (like sirloin), or tofu instead of chicken; slice the meat thinly or the tofu into cubes. Use cabbage, cauliflower, asparagus, green beans, snow peas. This chicken and broccoli recipe is the authentic restaurant version with a delicious brown sauce. After you learn how to make this authentic takeout Chinese chicken and broccoli recipe, check out our recipe for Chinese Stir-fry Sauce to see how you can apply it to whatever dishes you can dream up.
Tumis Ayam Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
