Lagi mencari ide resep bakso soun jamur kuping (lohoa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso soun jamur kuping (lohoa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso soun jamur kuping (lohoa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso soun jamur kuping (lohoa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso soun jamur kuping (lohoa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa) menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa):
- Gunakan 250 gr daging cincang (bisa daging ayam, sapi atau babi)
- Ambil 5 buah jamur kuping
- Ambil 1 bungkus kecil soun (rendam air panas, potong2 pendek) saya tidak pakai karena kehabisan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 liter Air untuk merebus
- Gunakan Untuk kuah:
- Gunakan 1 sdm baceman bawang (3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih)
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1 batang seledri ikat simpul
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Jamur kuping ini pun konon katanya sudah menjadi salah satu bahan obat yang handal untuk berbagai jenis obat tradisional di Cina untuk menyembuhkan aneka jenis penyakit dan untuk menjaga. Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Kamu bisa menambahkan sup sayuran dengan bakso daging.
Langkah-langkah membuat Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa):
- Panaskan air. Sambil menunggu mendidih Campur semua bahan jadi 1, bentuk bulat lalu masukkan dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengambang. Tiriskan.
- Untuk kuah nya: tumis baceman bawang hingga harum lalu masukkan sisa air merebus bakso, masukkan daun seledri, wortel dan kentang masak hingga wortel lunak lalu beri garam, lada dan penyedap rasa. Angkat dan hidangkan
Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping. • Ditawari Ojek Pria Tua, Cewek Ini Awalnya Takut, tapi Ia Coba Beranikan Diri, Akhirnya Bikin Nangis! Bakso ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Soun Jamur Kuping (LoHoa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
