Lagi mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Merah Simple enak lainnya. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Merah:
- Gunakan 1/2 kaleng luncheon, potong kotak
- Ambil 4 baso ikan, bagi 6
- Gunakan 1 wortel, potong persegi panjang
- Gunakan 7 jamur champignon, iris tipis
- Ambil 1 tomat, buang biji, blender halus
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris kotak2 kecil
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan Kaldu ayam
- Gunakan Margarin
Sop Merah awalnya hadir sebagai menu makanan untuk menyambut hari-hari perayaan, seperti Imlek, pernikahan, ulang tahun, dan momen-momen spesial lainnya. Namun, tak jarang juga sop merah. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Cara menyiapkan Sop Merah:
- Tumis bawang bombay & putih dengan sedikit margarin sampai layu
- Masukkan tomat & terigu, aduk rata, lalu angkat
- Masukkan hasil tumisan ke dalam kaldu ayam, masak sampai mendidih
- Bumbui dengan saos tomat, pala bubuk, garam, merica, gula
- Masukkan wortel, jamur, baso, luncheon, masak sampai matang
- Koreksi rasa jika perlu
- Sajikan dengan seledri & bawang putih goreng sebagai hiasan
Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
