Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 200 gr Mie telur rebus
- Gunakan 100 gr Jamur kancing potong kecil-kecil
- Siapkan Ayam rebus potong dadu 300gr
- Siapkan sesuai selera Sawi rebus potong-potong
- Ambil Daun bawang potong sesuai selera
- Siapkan 2 sdt Saus tiram
- Siapkan 4 bh Bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil 4,5 sdm Kecap asin
- Gunakan Bawang merah goreng (minyak jangan dibuang)
- Gunakan Bahan sambal:
- Sediakan 7 bh Cabe merah keriting rebus
- Siapkan 4 bh Cabe rawit rebus
- Ambil 1 bh Bawang putih
- Gunakan 100 ml Air rebusan cabe
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 1 bh Air Jeruk sambal
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih hingga wangi, masukkaan jamur, ayam dan bumbu-bumbu lainya. Koreksi rasa.
- Untuk sambalnya, kita rebus cabe(jangan buang airnya) lalu jika sudah, kita masukkan semua bahan sambal ke blender, koreksi rasa.
- Siapkan masing-masing mangkuk, (saya buat 3 porsi) tuangkan masing-masing mangkuk 1,5sdm kecap asin dan 1sdm minyak bekas bawang goreng. Masukkan mie yang sudah direbus, jika ingin dibuat mie yamin bisa tambahkan kecap manis 1sdm dan 1/2sdt lada bubuk.
- Tuangkan tumisan ayam jamur, daun bawang, sawi rebus, dan tambahkan sambal sesuai selera. Disini saya tambahkan dimsum yang saya buat pada resep sebelumnya (bisa dicek ya😋)
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
