Lagi mencari ide resep dimsum kulit kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum kulit kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kulit kembang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum kulit kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tadinya beli kembang/kulit tahu mau bikin dimsum buat bakulan, beli pokcoy mau dimasak pokcoy ayam jamur saus tiram, ehh dari toko kembang/kulit tahunya banyak yang remuk dan pokcoy nya kebesaran kalau mau dimasak utuh, jadinya dimasak ca aja kedua bahan ini buat menu makan siang. Lipat kulit dan lakukan sampai adonan habis. Berikut resep serta cara dan bahan membuat dimsum yang enak dan praktis yang tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum kulit kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Kulit Kembang Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Kulit Kembang Tahu:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buncis
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 4 lembar jamur kuping
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 bungkus kulit tahu (beda dgn kembang tahu ya)
- Sediakan Putih telur utk olesan
Wah, kalau ada Siomay Kembang Tahu ini, pasti semua langsung. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Di Indonesia, kulit atau kembang tahu memiliki beragam jenis.
Langkah-langkah membuat Dimsum Kulit Kembang Tahu:
- Haluskan ayam fillet & bawang putih menggunakan chopper. Ayam fillet bs diganti ayam giling.
- Buncis, wortel & jamur kuping diiris tipis-tipis.
- Campurkan semua bahan kecuali putih telur & kulit tahu.
- Potong2 kulit kembang tahu sesuai selera (1 bungkus bs jadi 24 buah). Ambil 1 sdt adonan. Oleskan sekeliling kulit dgn putih telur. Bungkus seperti membuat lumpia.
- Kukus dimsum selama 10 menit.
- Dimsum bs dimakan langsung atau digoreng dulu supaya lebih crispy.
Sebagian besar dijual dalam bentuk kemasan di pasaran. Untuk memastikan kembang tahu terjamin kualitasnya, pilih yang segel kemasannya masih rapat. Selain itu, perhatikan tanggal kadaluarsa yang tertera di kemasan. Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda - Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya. Resep Siomay Kembang Tahu ala Restoran Dimsum, Hao Chi!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Kulit Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
