Lagi mencari ide resep mie telur enoki bumbu aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur enoki bumbu aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur enoki bumbu aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie telur enoki bumbu aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara memasak jamur enoki praktis dengan mie instan. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur enoki bumbu aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan 1 genggam udang
- Ambil 1 bungkus jamur enoki (100 gr)
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek api
- Gunakan 50 gr sawi, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 kuntum bunga lawang
Setelah itu aduklah mie-nya hingga benar-benar tercampur semuanya Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan. Mie Aceh merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus mie telur, tiriskan dan sisihkan. Bersihkan udang beri garam dan perasan jeruk nipis. Jamur enoki, potong akar dan pilah-pilah
- Haluskan bumbu dan tumis bersama bahan cemplung. Setelah wangi tambahkan udang, aduk-aduk sampai sedikit menyusut kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan wortel, kecap manis, kecap asin, gula dan garam, aduk-aduk sampai wortel empuk
- Kemudian masukkan sawi dan mie, aduk bolak-balik sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan jamur enoki, tomat dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata
- Koreksi rasa dan matikan api, mie telur enoki siap disajikan.
Mie Aceh memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Meskipun dalam membuat Mie Aceh sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Pastinya dijamin enak, mantap dan ngangeni. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Telur Enoki Bumbu Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
