Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 300 gr mie telur kering
- Siapkan 300 gr ayam fillet
- Siapkan 8-10 buah jamur kancing, potong sesukanya
- Ambil secukupnya Sawi hijau, potong
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 100 ml air kaldu
- Sediakan secukupnya Garam, merica, gula
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Rebus ayam fillet dengan air secukupnya (kira-kira 500 ml atau lebih). Rebus sampai ayam matang, angkat dan simpan air kaldunya. Potong kotak ayam filletnya.
- Lelehkan margarine, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan 100 ml air kaldu. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya, tambahkan garam, merica, gula bila perlu. Angkat dan siap disajikan.
- Sambil menunggu ayam dimasak, kita bisa menyiapkan mie nya dengan merebus sampai matang. Pada mangkuk siapkan minyak wijen dan kecap asin secukupnya. Jika mie sudah matang, angkat dan tiriskan, simpan pada mangkuk.
- Untuk sawi hijaunya, potong-potong dan rebus matang.
- Untuk sisa kuah kaldunya, tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tuangkan ayam jamur di atas mie. Tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Hidangkan dengan kuahnya yang panas. Mie ayam jamur siap dinikmati.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
