Lagi mencari inspirasi resep sate jamur bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate jamur bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Tusuk jamur yang sudah direbus dengan tusuk sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Bakar memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Jamur Bakar:
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan 6 cabe kecil
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya merica
- Ambil bumbu tumis :
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 cm jahe (di geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bahan utama :
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 15 tusuk sate
Bakar sate jamur sambil sesekali dicalupkan kedalam bambu dan bakar terus sampai matang dan harum, Hidangkan sate jamur tiram ini dengan bumbu kacang, kecap dan irisan mentimun. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Bakar:
- Cuci jamur terlebih dahulu lalu suwir2 agak kecil
- Haluskan smua bumbu halus.
- Siapkan wajan panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus dan bumbu tumis. Tumis sampai matang dan harum
- Masukan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata tes rasa jika sudah pas masukkan jamur aduk sebentar tambahkan air sedikit saja biar tidak terlalu kering.
- Masak sampai matang. Biarkan sampai agak menyusut airnya. Beri kecap sedikit aduk kembali sampai rata. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan tusuk sate. Tusuk jamur sesuai selera. Lakukan sampai jamur habis.
- Bakar sate jamur di teflon atau di tempat pembakaran. Bakar sampai agak gosong sedikit. Lakukan sampai sate jamur habis.
- Hidangkan di atas piring dan taburi dengan bumbu jamur tadi. Dan sate jamur bakar siap di makan 😊.
Jamur merupakan salah satu sumber serat dan vitamin terbaik yang mudah didapat. Jamur diperkaya dengan senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan kanker. Bakar diatas pan sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
